Japan ‚Ariake’ Green Sencha

Nietuzinkowa, autentyczna japońska sencha klasy premium, pochodząca z regionu Kagoshima, uprawiana w certyfikowanych, ekologicznych ogrodach organic. To herbata, która od lat buduje swoją renomę i cieszy się lojalnym gronem miłośników powracających po jej niepowtarzalny charakter.

Liście odmian Yabukita i Saemidori, zbierane na początku maja, wyróżniają się głęboką, ciemnozieloną barwą i starannym, regularnym kształtem. Przed zbiorem krzewy były zacieniane przez około 10 dni, co pozwoliło rozwinąć intensywną zieleń, bogactwo chlorofilu oraz pełniejszy, bardziej złożony profil smakowy.

Po otwarciu herbata zachwyca intensywnym, świeżym aromatem trawy i zieleni, który natychmiast wypełnia przestrzeń. W pierwszym odbiorze pojawiają się kwiatowe akcenty, które z czasem przechodzą w subtelne, naturalnie słodkie nuty o warzywnym, lekko morskim charakterze.

Napar ma jasny, klarowny kolor i elegancki, zbalansowany smak – delikatniejszy niż w poprzednich zbiorach, ale jednocześnie bardziej aromatyczny i wielowymiarowy. Charakterystyczna słodycz umami rozwija się stopniowo, pozostając na podniebieniu i budując długie, przyjemne wrażenie.